Description

Récompensé de 2 étoiles aux Great Taste Awards 2016 et 2017 Chez O’Neill’s Dry Cure Bacon Co., nous connaissons le bacon de manière unique. Nous savons que les tranches les plus savoureuses sont séchées à la main de manière traditionnelle, ce qui les empêche de rétrécir dans la poêle. En utilisant notre recette familiale unique, nous séchons le porc irlandais avec du sel de mer naturel pour rehausser la saveur. Nos tranches contiennent 30 % de sel en moins que la tranche moyenne et comme nous n’ajoutons pas d’eau, aucun phosphate n’est nécessaire. Le résultat, des tranches de porc de qualité qui ont le goût et cuisent comme elles le devraient.